Ravintola Kappelissa aloitetaan mittavat uudistustyöt. Kuva: SOK - Suomen Osuuskauppojen Keskuskunta
HOK-Elanto aloittaa uudistustyöt omistamassaan ravintola Kappelissa Helsingin Esplanadilla. Yli 150 vuotta vanhan paviljonkirakennuksen uudistushanketta koordinoi arkkitehtitoimisto CJN, ja uudistustyöt tehdään yhteistyössä Helsingin kaupunginmuseon kanssa. Kappeli on Helsingin uudessa valmistuvassa asemakaavassa mittavasti suojeltu.
0
Ravintola Kappeli Helsingin keskustassa aiotaan uudistaa kokonaisvaltaisesti suojeltua rakennusta sekä sen historiaa ja arvokkuutta kunnioittaen. Asiasta tiedottaa ravintolan omistaja HOK-Elanto. Uudistustöiden vuoksi ravintola suljetaan 31. lokakuuta ja se avautuu uusittuna vapuksi 2022.
Uudistustöissä sisustussuunnittelusta vastaa palkittu suunnittelutoimisto Fyra Oy ja hanketta koordinoi arkkitehtitoimisto CJN. Yli 150-vuotias Kappeli on Helsingin uudessa valmistuvassa asemakaavassa mittavasti suojeltu, ja uudistus toteutetaankin yhteistyössä Kaupunginmuseon kanssa.
Uudistustöihin kuuluu muun muassa arvokkaiden pintamateriaalien, kalkkikivilattian ja pölkkyparkettilattian sekä kiintokalusteiden runkojen säilöminen ja kunnostus.
– Nyt tehtävässä uudistuksessa rauhoitamme ja selkeytämme ravintolan ilmettä sen alkuperää arkkitehtuuria ja detaljiikkaa esiin tuoden. Lisäämme vehreyttä, luomme kutsuvia tunnelmia ja toisistaan selkeästi erottuvia miljöitä – kuitenkin kokonaisuus ja muotokieli yhtenäisenä säilyttäen. Aikaisemmin ehkä hieman varjoon jäänyt arvotaide tuodaan näkyvämmin esille. Lisäksi kulttuurihistoriallisesti merkittävän rakennuksen vaiheisiin ja vieraisiin liittyviä tarinoita herätetään eloon, Fyra Oy:n sisustusarkkitehti Anu Latvala kertoo.
Kappeli koostui alun perin yhdestä paviljongista, mutta vuosien myötä se on saanut kaksi uutta paviljonkia ja terassi muuntanut muotoaan. Rakennuksen alkuperäinen paviljonkirakennus on kuitenkin säilynyt samana jo yli 150 vuotta.
Myrna Whitaker 
Dan Görgü 
